Swelite ®(Fibra de guisante interna)

Su gran capacidad de absorción de agua (hasta 5 veces su propio peso) dan a este producto una particular afinidad para los productos cárnicos que con su incorporación mejora su textura, reduce los costes de producción.

Swelite® es un ingrediente de origen natural, elaborado con cuidadosa selección de guisantes cultivados localmente que están certificados libres de cualquier modificación genética.

Alta capacidad de absorción de agua

Reduce/evita la sinéresis

Libre de alérgenos

Certificado Kosher y Halal